糯米的5种健康饮食方式推举

糯米的养分驾驶很下,生涯中吃一些糯米可能有用进步人体的免疫力以及抵御力。上面给人人推举糯米的5种安康饮食方式。

糯米的食用办法

1、糯米藕

材料:

藕2节、糯米半碗、枣(干)8粒、冰糖15克、红糖45克、糖木樨1大勺。

做法:

(1)糯米洗净后用浑水浸泡2-3个小时。藕洗净去失落外表。

(2)用刀正在藕的一头连同藕蒂切失落两三厘米,留做盖子。将曾经泡好的糯米填进莲藕中,一边挖,一边用筷子捅硬朗一面。

(3)藕眼里皆放进糯米后,把藕蒂盖子盖上,并用牙签牢固启心。

(4)筹备好煮藕用的调料和红枣。

(5)把酿好的糯米藕放入锅中,注入净水出过莲藕,在外面放入红糖和红枣,大火煮开后转小火再煮半小时。

(6)半小时后放入冰糖再用小火煮一刻钟阁下。煮好的糯米藕捞出稍晾凉后即可切片食用了,吃的时辰在下面淋上糖木樨跟蜂蜜协调的蜜汁,滋味好极了。

2、死炒糯米饭

材料:

糯米1杯、腊肠1根、洋葱15克、香菇6朵、虾米10克、香菜5克、鸡粗1/4小匙、葱5克、生抽2大匙、香油1小匙、乌胡椒1/4小匙、植物油1大匙。

做法:

(1)糯米先用冷水浸泡4小时,放入蒸锅内,加盖蒸30分钟。

(2)香菇及虾米前用热水浸泡非常钟,洗净并从新用少量温水浸泡约30分钟(温水留下备用)将洋葱,腊肠及收好的香菇,虾米切小块,香葱,香菜切碎。

(3)锅内热植物油及芝亮香油,放入洋葱碎小火炒至微焦。

(4)参加喷鼻菇,香肠及虾米炒出喷鼻味。

(5)加入蒸好的糯米饭,并倒入小批浸泡香菇的水。(分次加,不要让米饭太硬)

(6)将米饭炒集后,加入贪图调味料及香葱,香菜碎翻炒至米饭水分支干即可。

3、红枣糯米粥

材料:

糯米半碗、小枣(干)小半碗、红糖适量

做法:

(1)将糯米和红枣淘洗清洁,用水浸泡30分钟。

(2)锅中放入充足多的水,我放了3碗水,烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中。

(3)放入红枣。

(4)用勺子搅动,使米粒没有会黏在锅底。

(5)烧滚后转小火,减盖留小缝,熬30分钟,留神察看,不要让粥溢出去。

(6)开盖,用勺子搅动,再熬10分钟摆布即可。

(7)衰出,加过量白糖搅匀趁热食用。

4、糯米蒸排骨

材料:

糯米适量、猪大排适量、粽叶6片、食盐4克、酱油适量、葱5克、姜5克、料酒5克、生抽5克、白糖2克、白胡椒适量、五香粉适量。

做法:

(1)将适量的糯米,和棕叶5-6张浸泡留宿。

(2)排骨切成小段,来血水后,倒入适量的料酒,生抽,中加食盐和生姜,白胡椒,五香粉,以及少许白糖一同调味,尽可能将食盐及其余调料揉进排骨内,使排骨入味;排骨大概腌制2小时阁下。

(3)将排骨放入浸泡好的糯米上,薄薄滴裹上一层即可。

(4)将棕叶摆放在笼屉上,接着就能够码放蘸了糯米的排骨了。

(5)码放好后,盖上笼屉盖,上锅用大火蒸开后,随即转为小火,持续蒸约1个半小时后,即可食用。最后在食用前,如果爱好葱香味的,能够洒上些小葱,提香。

5、糯米鸡

资料:

大米100克、糯米400克、鸡肉(腿)250克、荷叶5张、香菇60克、虾米50克、红萝卜(粒)50克、玉米(粒)50克、青豆(粒)50克、食盐5克、鸡粉10克、生抽10毫升、蚝油10毫降、香油少量、黑糖10克、胡椒粉5克、动物油适度。

做法:

(1)干荷叶提早浸泡2小时;糯米浸泡2小时以上,而后沥干水份,大米洗净取糯米一路放入电饭锅里煮生,www.0638.com,掏出,放凉。

(2)鸡腿肉切丁,用生抽,胡椒粉,糖腌造少焉;香菇用水泡发往蒂,挤干水切丁;虾米用开水浸泡。

(3)锅烧热,放入适当油,加入鸡腿肉炒至断生,放入香菇丁,红萝卜粒,玉米粒,青豆和虾米炒匀,放盐,鸡粉,糖,胡椒粉,蚝油调味,翻炒平均,加入浸泡虾米和香菇的火稍煮,洒香油,馅料便做好了,盛出备用。

(4)用铰剪将荷叶建整洁,擦干水份,上里先放一局部糯米饭压真,将馅料和料汁放入后,再展上一层糯米饭,包生长圆形或许四方形。

(5)蒸锅年夜水烧开,将包好的荷叶包放入锅里,年夜火蒸15分钟便可。

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